Il trentennale della Fiera di Puegnago rappresenta un momento di grande importanza per il Consorzio Garda Classico: un passaggio carico anche di valenze affettive, che riassume in sè il peso di un'esperienza, di un cammino che la comunità di Puegnago ha svolto a fianco di noi produttori, con la comune convinzione che la nostra cultura, il nostro saper vivere, le nostre tradizioni dovessero diventare non solo oggetto di valorizzazione ma anche di condivisione. Oggi, giunta a questo importante traguardo, la Fiera è pronta per un nuovo, significativo salto di qualità, guardando con lungimiranza agli scenari nuovi che stanno emergendo nel comparto enoturistico e cercando di immaginarsi come laboratorio di un nuovo modello economico per la Valtenesi. Un modello che dall'integrazione fra territorio, produzioni tipiche, valenze ambientali e risorse turistiche potrebbe trarre lo spunto per guardare oltre l'attuale impostazione di sviluppo, ponendosi maggiormente in sintonia con quelle istanze di difesa del territorio che un numero sempre più alto di persone sembra sinceramente condividere.
E prova di questa tendenza il modo tutto nuovo in cui al territorio del Garda Classico si è cominciato a guardare in questi ultimi anni: e questa attenzione rinnovata è per noi un traguardo che ripaga dei tanti anni di investimenti sulla qualità del prodotto come sulla comunicazione, delle scommesse sulle potenzialità di una zona vocata capace oggi di offrire un'alternativa unica, reale, in un panorama sempre più globalizzato dove le sfumature e le personalità dei sapori tendono ad appiattirsi. Il Garda Classico oggi è, lo possiamo dire senza inutili presunzioni, una delle più interessanti aree vinicole emergenti del panorama nazionale: e la nuova Fiera di Puegnago, a partire da questa trentesima edizione, sembra volersi prendere in carico l'onere di dare a tutto questo giusta e completa rappresentazione, diventando qualificata vetrina di un mondo che, sulla solidità delle proprie radici e delle proprie tradizioni, ha costruito un'avvincente sfida al mercato e al consumatore contemporaneo, dimostrandosi capace di tenere il passo con i tempi che cambiano.

Il presidente del Consorzio Garda Classico
Paolo Turina

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